АКСЕССУАР VAC-STAR ШАРИКИ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИОННЫЕ
- Все Молекулярная кухня
- Anti-Griddle
- Аксессуары
- Вакуумное маринование
- Пакоджетинг (льдомиксинг)
- Технология Sous-vide
- Центрифуги для молекулярной кухни
Цена: 6 431 ₽
Производитель: Vac-Star
Описание
Шарики теплоизоляционные для сувид (упаковка 100 штук) изготовлены из полипропилена (не содержат бисфенол) и предназначены для снижения потерь воды и тепла.
При длительной готовке по технологии сувид (например 12-30 часов) возникает необходимость подливать воду взамен испарившейся, этого можно избежать используя специальный контейнер с крышкой либо поместив на поверхность ёмкости специальные шарики.
Кроме того шарики теплоизоляционные для сувид отлично удерживают тепло внутри теплоносителя существенно снижая затраты электроэнергии при длительной готовке.
Особенности
Потеря тепла снижается до 90%, а температура среды ещё более стабильна.
100 шаров хватит на 10 литровый контейнер.
Диаметр 2,5 см
Характеристики АКСЕССУАР VAC-STAR ШАРИКИ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИОННЫЕ | |
Страна производства | Швейцария |
Заказать АКСЕССУАР VAC-STAR ШАРИКИ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИОННЫЕ
Для заказа АКСЕССУАР VAC-STAR ШАРИКИ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИОННЫЕ обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.