Печь подовая Aldegheri Forni Mod. SK 120 SK120/4/4L

SINTECK OVEN - это 3 - 4 - 5 камерные печи с кольцевыми паровыми трубами, созданные специально  для того, чтобы передать современное качество приготовления дровяной каменной печи прошлого. Разработано и задумано для приготовления блюд высочайшего качества в каждом типе продукта, от большого хлеба до самого маленького и самого деликатного, благодаря быстрой подовой печи к различным температурам. Также идеально подходит для пиццы. Нагревательные элементы из стали, изготовленные без сварки (система Manessman) с использованием толстой трубы, предварительно собранные, которые позволяют очень быструю установку. Каналы потока горячего воздуха из нержавеющей стали термически полностью покрыты огнеупорными плитами. Независимые нагревательные элементы размещены внутри каждой камеры, что гарантирует готовое и продолжительное увлажнение продукта, аккуратно его обволакивая, будучи той же температуры. 

Характеристики