0 заказать звонок
  1. оборудование для общепита
  2. Хлебопекарное оборудование
  3. Тестомесы

Тестомесильная машина промышленная

Бренды
Сортировка

Вопрос-ответ

Что такое промышленный тестомес?

Промышленный тестомес – машина, предназначенная для смешивания и замешивания теста в промышленных масштабах. Он отличается высокой мощностью и производительностью, что позволяет ему замешивать большие объемы теста за короткое время.

Какие бывают типы промышленных тестомесов?

Существует несколько основных типов промышленных тестомесов:

  • Спиральный тестомес – самый распространенный тип промышленного тестомеса. Он имеет спиральную насадку, которая вращается внутри дежи, перемешивая тесто.
  • Планетарный тестомес – тестомес, в котором вращается не только дежа, но и насадка. Это позволяет более равномерно перемешивать тесто.
  • Бункерный тестомес – тестомес, в котором дежа расположена вертикально. Это позволяет замешивать большие объемы теста.

Ленточный тестомес – тестомес, в котором тесто перемешивается лентой, расположенной внутри дежи.

На что обратить внимание при выборе промышленного тестомеса?

При выборе промышленного тестомеса важно учитывать следующие факторы:

  • Тип тестомеса – необходимо выбрать тип тестомеса, который подходит для ваших потребностей.
  • Объем дежи должен соответствовать количеству теста, которое вы планируете замешивать.
  • Мощность тестомеса должна быть достаточной для замешивания теста нужного объема.
  • Цена – стоимость промышленных тестомесов может варьироваться в широком диапазоне.
Где купить промышленный тестомес в Уфе?

В Уфе вы можете купить промышленный тестомес в интернет-магазине “Профиль21”. В нашем магазине представлен широкий ассортимент промышленных тестомесов от ведущих производителей. Мы предлагаем выгодные цены и удобные условия доставки.

Какой тип тестомеса лучше выбрать для пекарни?

Для пекарни лучше всего подходит спиральный тестомес. Он отличается высокой производительностью и надежностью.

Какой объем дежи нужен для промышленного тестомеса?

Объем дежи зависит от количества теста, которое вы планируете замешивать. Для небольших пекарен и кондитерских достаточно дежи объемом 50-100 литров. Для крупных предприятий необходим тестомес с дежой объемом 200-300 литров и более.

Какая мощность нужна для промышленного тестомеса?

Мощность тестомеса зависит от объема дежи и типа теста, которое вы планируете замешивать. Для замешивания мягкого теста достаточно тестомеса мощностью 2-3 кВт. Для замешивания крутого теста необходима мощность от 3 кВт и выше.

Какие производители промышленных тестомесов самые надежные?

Надежные производители промышленных тестомесов:

  • Poma (Италия)
  • Imperia (Италия)
  • Bunn (США)
  • Gastromix (Германия)
  • Avantco (США)
Какие дополнительные функции могут быть у промышленного тестомеса?

К дополнительным функциям промышленных тестомесов относятся:

  • Автоматическое управление – позволяет задавать параметры замеса теста, такие как скорость, время и температура.
  • Таймер – позволяет задать время замеса теста.
  • Опрокидывание дежи – позволяет выгружать тесто из дежи без необходимости ее наклонять.
  • Частота вращения дежи – позволяет задавать скорость вращения дежи.
Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса РФ.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на сбор файлов cookie Подробнее...