Печь для пиццы
Печи для пиццы предназначены для поточного приготовления классической итальянской пиццы и других блюд из теста в пиццериях, заведениях фастфуда, отделах кулинарии, ресторанах и прочих точках общепита. В ассортименте – модели профессиональных печей для пиццы, отличающиеся конструктивными и функциональными характеристиками.
Популярные товары
Виды печей для пиццы
Цена печи для пиццы обусловлена принципом ее работы и типом питания.
- Подовые – компактные печи с закрытыми камерами и прямым нагревом статичного или вращающегося пода. Подходят для работы в помещении с небольшой полезной площадью.
- Конвейерные – печи с открытыми камерами и конвекционным нагревом, при котором приготовление пиццы происходит во время ее движения по конвейерной ленте-поддону через рабочую камеру
- Помпейские – эффектные и эффективные печи, способные стать украшением тематического заведения.
В зависимости от типа питания мы предлагаем три варианта печей:
- электрические – наиболее безопасные модели для интенсивной эксплуатации с поддержкой температуры до 500°С;
- дровяные – печи для пиццы с максимальной температурой разогрева до 540°C и временем приготовления выпечки, не превышающим 5 минут;
- газовые – экономичные в использовании варианты с предельной температурой 420°C.
Параметры выбора печи для пиццы
Подбирая печь для пиццы для заведения с известной проходимостью и определенным меню, учтите ряд технических параметров:
- максимальную температуру;
- производительность и мощность печи;
- время нагрева;
- вместимость камеры;
- габариты устройства и вариант установки (напольный, настольный, многоярусный).
В карточке каждого товара указаны необходимые характеристики оборудования: производительность, мощность, вместимость, диаметр (мм, см), рабочая температура, высота рабочей камеры, размер дверцы, вес печки, материал корпуса и т.д. Что касается производителей печей, в нашем каталоге представлены модели ведущих торговых марок Италии, России, Китая и других стран.
Преимущества печей для пиццы
Современные профессиональные печки для пиццы обладают внушительным списком достоинств:
- высокая скорость приготовления выпечки;
- широкий диапазон точной регулировки температуры;
- опционально - готовые программы для стабильно качественного результата и таймер, упрощающий процесс приготовления.
Если вы нацелены на оперативное обслуживание посетителей и заботитесь о качестве продаваемой продукции, то стоит купить печь для пиццы после консультации наших специалистов. Менеджеры интернет-магазина готовы помочь с подбором модели в точном соответствии с вашими финансовыми возможностями и требованиями. Приобретая печи у нас, вы получаете действительно качественное оборудование с гарантией и возможностью оперативной доставки по Уфе, Москве и регионам. Кроме печей для выпекания пиццы в каталоге нашего интернет-магазина вы найдете различные виды посуды, инвентаря и оборудования для приготовления и хранения начинки: порционные весы, измельчители, овощерезки, сыротерки, ножи, гастроемкости, противни, холодильники и морозильные камеры. Товары имеются в наличии и под заказ.