ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ KAYMAN ПП-МБ-300-1
Цена: 113 650 ₽
Производитель: Kayman
Описание
Пресс для пиццы Kayman ПП-МБ-300-1 с подпеканием и возможностью формовки борта идеален для малых производств и розничной торговли.
Пресс спользуется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром 300 мм.
Пресс для формирования пиццы легко заменяет трудоемкий ручной процесс раскатывания теста.
С помощью этого специализированного оборудования вы получаете тестовую основу нужной толщины и размера за считанные секунды.
Особенности
• высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
• благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава, достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы
• реализована возможность легкой ( без инструментов), самостоятельной настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины
• удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста
Характеристики
Толщина краста: 1-8 мм
(!) Порядок работы
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 °С
2. Протереть поверхности оливковым маслом и разогреть раб. поверхности до заданной температуры
3. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
4. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности
5. Опустить ручку для прессования
6. Поднять ручку и забрать готовый краст.
Характеристики ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ KAYMAN ПП-МБ-300-1 | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производства | Россия |
Производительность, шт/час | 300 |
Диаметр заготовки, мм | 300 |
Подпекание | Да |
Формование борта | Да |
Мощность, кВт | 2.4 |
Напряжение, В | 220 |
Высота (см) | 90 |
Ширина (см) | 35 |
Глубина (см) | 60 |
Заказать ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ KAYMAN ПП-МБ-300-1
Для заказа ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ KAYMAN ПП-МБ-300-1 обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.