ПРОТИВЕНЬ UNOX TG 410 ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
- Все Кухонный инвентарь
- Венчики
- Гастроемкости
- Гастроемкости и контейнеры
- Гастроемкости Cambro (США)
- Гастроемкости Gold Plas (Китай), поликарбонат
- Гастроемкости из янтарного поликарбоната Cambro (США)
- Гастроемкости Китай
- Контейнеры Cambro (США)
- Доски разделочные
- Крышки и вставки для гастроемкостей
- Лопаты для пиццы
- Ножи
- Аксессуары
- Камни точильные
- Магнитные держатели и подставки для ножей
- Мусаты
- Германия (Felix)
- Серия "Cuisiner"
- Серия "Gloria Lux"
- Серия "Gloria"
- Серия "Platinum"
- Германия (Giesser)
- Испания (Arcos)
- Италия (Pintinox)
- Ножи для пиццы
- Ножи для чистки
- Ножницы
- Россия (Труд-Вача)
- Разное
- Серия "Гастрономические"
- Серия "Европа"
- Серия "Поварская тройка"
- Япония (Masahiro)
- Япония (Seki-Kanenobu)
- Япония (Sekiryu)
- Противни и решетки
- Скалки, картофелемялки, темперы
- Совки для льда и сыпучих продуктов
- Терки, овощерезки, прессы для чеснока
- Щипцы для костей
Цена: 2 472 ₽
Производитель: UNOX
| Характеристики ПРОТИВЕНЬ UNOX TG 410 ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ | |
| Перфорация | Да |
| Материал | Алюминий |
| Размер, мм | 600х400 |
Описание
Перфорированный алюминиевый противень TG 410 (600 x 400) / TG 310 (460 x 330)
Противень TG 410 / TG 310 идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий
Особенности
Маленькие отверстия для обеспечения сухости:
Перфорированная поверхность противня TG 410 / TG 310 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми
Быстрота и универсальность: алюминий Ваш главный союзник:
Важное преимущество противня TG 410 / TG 310 - конструкция из алюминия.
Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия
Как получить золотистые и ароматные круассаны?
Это легко используя TG 410 / TG 310 Сочетание противня TG 410 / TG 310 с технологией DRY.Maxi гарантирует уникальный результат: мягкие круассаны с внутренней альвеолообразной структурой и хрустящей, золотистой корочкой. Цвет и аромат изделий всегда радуют клиента
Характеристики
Размеры: 600x400x15 мм
Аксессуар отдельно от товара доставляется от пяти штук!
Заказать ПРОТИВЕНЬ UNOX TG 410 ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Для заказа ПРОТИВЕНЬ UNOX TG 410 ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.
