ТЕСТОЗАКАТОЧНАЯ МАШИНА ВОСХОД ТЗ-4М

Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M"

Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так и оборудованием ведущих европейских производителей.
Благодаря надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающих точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности, установка тестозакаточная "Восход-ТЗ-4М" позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.
Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс".

Технические характеристики

Производительность , шт/час (шт/мин) не более  3000 (50)
Масса тестовых заготовок, кг  0.15-0.8
Влажность тестовых заготовок, %  39-44
Длина тестовых заготовок, мм, не более  500
Диаметр тестовых заготовок, мм, не более  85
Ширина ленты конвейера, мм  550
Ширина и длина закаточной плиты, мм  550x1200
Номинальная потребляемая мощность, кВт  1.9
Номинальное напряжение, В  3NPE~380
Габаритные размеры, мм:  
- длина (длина с лотком)  2313 (2793)
- ширина  879
- высота  1300
Масса, кг, не более  320