Тестомесильная машина промышленная Panero - это профессиональное хлебопекарное оборудование высокого качества, отвечающее всем мировым стандартам. Оснащение предназначено для ресторанов, кафе, магазинов.

Качественные комплектующие и надежное исполнение, долгий срок службы, гарантированное качество сборки сделали Тестомесильная машина промышленная Panero самыми востребованными агрегатами на рынке профессионального кухонного и торгового оборудования.

Широкая линейка позиций Тестомесильная машина промышленная Panero позволит Вам построить работу кухни заведения общественного питания любого формата от ресторана до точки уличной торговли.

Сайт компании Профиль21 предлагает подобрать Тестомесильная машина промышленная Panero для Вашего бизнеса по оптимальной цене со склада в городе Уфе или под заказ.

Организуем доставку оборудования в любую точку России транспортной компанией.

Осуществляем подключение и пусконаладочные работы, гарантийное и постгарантийное обслуживание.

Вопрос-ответ

Промышленный тестомес – машина, предназначенная для смешивания и замешивания теста в промышленных масштабах. Он отличается высокой мощностью и производительностью, что позволяет ему замешивать большие объемы теста за короткое время.

Существует несколько основных типов промышленных тестомесов:

Спиральный тестомес – самый распространенный тип промышленного тестомеса. Он имеет спиральную насадку, которая вращается внутри дежи, перемешивая тесто.
Планетарный тестомес – тестомес, в котором вращается не только дежа, но и насадка. Это позволяет более равномерно перемешивать тесто.
Бункерный тестомес – тестомес, в котором дежа расположена вертикально. Это позволяет замешивать большие объемы теста.

Ленточный тестомес – тестомес, в котором тесто перемешивается лентой, расположенной внутри дежи.

При выборе промышленного тестомеса важно учитывать следующие факторы:

Тип тестомеса – необходимо выбрать тип тестомеса, который подходит для ваших потребностей.
Объем дежи должен соответствовать количеству теста, которое вы планируете замешивать.
Мощность тестомеса должна быть достаточной для замешивания теста нужного объема.
Цена – стоимость промышленных тестомесов может варьироваться в широком диапазоне.

В Уфе вы можете купить промышленный тестомес в интернет-магазине “Профиль21”. В нашем магазине представлен широкий ассортимент промышленных тестомесов от ведущих производителей. Мы предлагаем выгодные цены и удобные условия доставки.

Для пекарни лучше всего подходит спиральный тестомес. Он отличается высокой производительностью и надежностью.

Объем дежи зависит от количества теста, которое вы планируете замешивать. Для небольших пекарен и кондитерских достаточно дежи объемом 50-100 литров. Для крупных предприятий необходим тестомес с дежой объемом 200-300 литров и более.

Мощность тестомеса зависит от объема дежи и типа теста, которое вы планируете замешивать. Для замешивания мягкого теста достаточно тестомеса мощностью 2-3 кВт. Для замешивания крутого теста необходима мощность от 3 кВт и выше.

Надежные производители промышленных тестомесов:

Poma (Италия)
Imperia (Италия)
Bunn (США)
Gastromix (Германия)
Avantco (США)

К дополнительным функциям промышленных тестомесов относятся:

Автоматическое управление – позволяет задавать параметры замеса теста, такие как скорость, время и температура.
Таймер – позволяет задать время замеса теста.
Опрокидывание дежи – позволяет выгружать тесто из дежи без необходимости ее наклонять.
Частота вращения дежи – позволяет задавать скорость вращения дежи.