АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСТЫ IMPERIA CHEF IN CASA GOURMET 750

Габариты: 300х300х700Н мм
Ширина теста: 170 мм
Скорость вращения: 60 об/мин.
Производительность: до 7-8 кг/час
Объем тестомеса: 2,5 кг
Ориентировочное время замеса: 10 мин
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,75 кВт
Вес: 27 кг
Материал: нержавеющая сталь

Аппарат IMPERIA CHEF IN CASA 750 для замеса теста и экструзии коротко- и длиннорезанной пасты, и ленты теста шириной 170 мм. Аппарат станет незаменимым профессиональным помощником на производстве или на кухне шеф-повара.
Возможность приобретения дополнительных насадок позволит приготовить различные блюда из пасты и макаронных изделий на любой вкус!

Основные преимущества:

• Совмещенный узел замеса теста с экструдером.
• Внешние части из полированного сплава алюминия, компоненты, контактирующие с тестом из нержавеющей стали AISI 304, фильеры из бронзы.

В комплекте поставки: приемный лоток, водяное охлаждение системы, вентилятор для принудительного охлаждения двигателя и редуктора. А так же, форма для производства тестовой ленты шириной 170 мм и ручной резак.

Очистку аппарата необходимо производить с помощью ткани или мягкой щетки.

** Дополнительно возможно докупить:

• форму на выбор (12 видов)
• узел для приготовления равиоли
• автоматический нож для производства короткорезанной пасты.