КУТТЕР ROBOT COUPE R2

Товар из категории:

Куттер Robot Coupe

Цена: 103 730 ₽

Производитель: Robot Coupe

Характеристики КУТТЕР ROBOT COUPE R2
Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Франция
Исполнение	Настольный
Объем чаши, л	2.9
Кол-во скоростей	1
Скорость, об/мин	1500
Режим пульсации	Есть
Мощность, кВт	0.55
Напряжение, В	220
Вес, кг	10
Высота (см)	35
Ширина (см)	20
Глубина (см)	28
Вес упаковки, кг	12

(!) Сравнительная таблица куттеров Robot Coupe

Описание

Настольный куттер Robot Coupe R2 предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
Режим пульсации способствует повышению точности нарезки.
Куттер Robot Coupe R2 найдет применение в ресторанах, на фабриках-кухнях, в столовых, колбасных цехах и кондитерских.
Асинхронный двигатель, предназаченный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.

Особенности

Чаша и ручка из матированной нержавеющей стали емкостью 2,9 литра.
Поставляемый в стандартном варианте простой нож имеет съемный колпачок для очистки.
Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе приготовления.
Ручка чаши для удобного захвата.

(!) Узнайте, какой куттер соответствует вашим потребностям

Опции (приобретаются дополнительно)

По спецзаказу: зубчатый нож для размалывания и замешивания теста.
По спецзаказу: зазубренный нож для измельчения зелени.

Характеристики

Максимальная загрузка за операцию:
- Измельчение мяса: 0.75 кг
- Соусы: 1 кг
- Замес теста*: 0.5 кг
- Дробление: 0.3 кг
Число порций: 10-20
Время работы: 1-4 мин

*Количество дрожжевого теста влажностью 60%

(!) Видеорецепты Robot Coupe

Заказать КУТТЕР ROBOT COUPE R2

Для заказа КУТТЕР ROBOT COUPE R2 обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.