Мармит 2 блюд (паровой)

Мармит вторых блюд используются поддержания в горячем состоянии в гастроёмкостях и раздачи вторых блюд, гарниров, соусов. Стандартное исполнение мармита рассчитано на следующие комплекты гастроёмкостей:

• при ширине 1200 мм: 1xGN1/1x150, 2xGN1/2x150, 3xGN1/3x150
• при ширине 1500 мм: 2xGN1/1x150, 2xGN1/2x150, 3xGN1/3x150

В данной единице оборудования используется паровой принцип подогрева гастроёмкостей. Это позволяет получить более мягкий и постоянный режим нагрева продукта. Для слива воды в конце смены предусмотренно специальное технологическое отверстие. Со стороны повара раздачи в прилавке имеется ниша для хранения запаса посуды или продуктов. Опционально это нишу возможно оснастить распашными дверцами или дверцами типа купе. Опционально полки-надстройки мармита возможно оснастить подогревом. Это позволит не только увеличить площадь полезной выкладки, но и блюда сохранят необходимую температуру до покупки их гостями.    

Наименование	Размеры	Мощность	Цена
МВБп	1200x700x1250 мм	2,0 кВт	0,00 руб.
МВБп	1500x700x1250 мм	3,0 кВт	0,00 руб.

  Мармит вторых блюд купить с доставкой по России. Большой выбор профессионального оборудования для баров и ресторанов. Продажа мармита вторых блюд в компании ФригоМаркет.