Мармит настольный

Описание

Компания ФИНИСТ предлагает на Ваш выбор «сухие» и «паровые» мармиты с повышенной функциональностью, безопасностью и простотой использования, для кратковременного хранения первых и вторых блюд, а также соусов, поддерживая их в горячем состоянии.

В «сухом» мармите нагрев содержимого и поддержка требуемой температуры происходят с помощью воздуха, подогреваемого электрическими ТЭНами, мощностью в 1 кВт.  Тэны быстро прогревают воздух, который равномерно передаёт своё тепло гастроёмкостям. Кстати, по скорости разогрева мармиты сухого типа являются непревзойдёнными чемпионами.

Так называемый «паровой» настольный  мармит работает по принципу «водяной бани». Разогрев осуществляется горячей водой, температуру которой легко и просто регулировать. В качестве нагревательных элементов здесь также выступают наиболее популярные на сегодняшний день электрические тэны. Особенность данного мармита в том, что он ни при каких обстоятельствах не позволит блюду пригореть или высохнуть.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Предусмотрена возможность использования специальных гастроемкостей стандартных размеров (GN 1/1-1шт. + GN 1/2-2шт. + GN 1/3-3шт.) Максимальная глубина гастроемкости — не более 200 мм (при установленной высоте 310 мм)

Гастроемкости в комплект не входят.

Нагревательные элементы установлены под емкостью и герметично защищены поддоном в целях безопасности.

Технические характеристики:

• Температурный режим: до +90°С Время разогрева объема: 30-50мин
• Номинальная потребляемая мощность: 1,5кВт
• Напряжение питания: 220В/50Гц Масса:20кг
• Род тока: переменный
• Корпус из нержавеющей стали
• Размер выреза -50 мм от длины и ширины