МАРМИТ ВТОРЫХ БЛЮД ATESY РИВЬЕРА М2-1120-02-ПО (С ОТВЕРСТИЕМ ПОД ПОЛКУ)

​
Описание

Мармит вторых блюд Атеси Ривьера предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.

Линия раздачи Ривьера второго поколения:
Модернизированные направляющие. Новая конструкция позволяет передвигать поднос плавно, без вибраций
Сменная передняя панель по индивидуальному дизайну

Преимущества

Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до 150 мм
Обеспечивает «мягкий режим» нагрева гастроемкостей паром
Под столешницей расположена тумба с дверями-«купе» для хранения посуды и инвентаря
Комплектуется дополнительно 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой на выбор, что дает возможность увеличить выкладку товара
Светильник в нижней полке обеспечивает подсветку столешницы

Особенности конструкции

• Конструкция сборная, бескаркасная.
• ​Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм.
• В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х180 мм, выполненная из нержавеющей стали.
• В ванне расположены ТЭНы мощностью 1,2 кВт – 2шт.
• Тип подогрева гастроемкостей — «паровой».
• Вода в ванну заливается сверху вручную.
• В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм - 3шт.
• Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы.
• В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С.
• Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором.
• Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм.
• В комплект модуля входят направляющая для подносов (1120х315 мм).
• Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов.
• Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность.
• Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 1120х190 мм.
• Дополнительно данный модуль комплектуется 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой на выбор.
• Верхняя полка может дополнительно комплектоваться стеклянным козырьком, а нижняя — сплошным стеклом до столешницы для предотвращения попадания пыли и посторонних предметов на продукты.
• В нижней полке установлен светильник, освещающий столешницу.
• В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для хранения посуды и инвентаря.
• Отсек оснащен одной полкой и двумя дверями-«купе».
• Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно. (Каталог гастроемкостей)
• Мармит может дополнительно оснащаться комплектом подсветки передней панели.

Характеристики

Габаритные размеры, (длина×ширина×высота) мм 1120х1015х880±20
Диапазон регулировки температуры конфорки °C +20…+80