Шкаф для вызревания мяса POLAIR CS107-Meat Тип 2
- Все Шкафы для охлаждения и заморозки
- Кондитерские
- Для вызревания мяса
- Шкафы для дозревания сыра
- Шкафы для дозревания сыровяленых колбас
- Для икры
- Шкафы для расстойки
- Комбинированные
- Морозильные
- Холодильные
- Шоковой заморозки
- Шкафы-витрины
Цена: 376 472 ₽
Производитель: POLAIR
Модель CS107-Meat предназначена для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям отрубы высокого качества по выгодной цене. Приготовить стейки насыщенных вкуса и аромата, в том числе, столь популярные сейчас, Dry Aged. Правильно организовать внутреннее пространство шкафов позволяют штанга для подвеса крупных кусков мяса (нагрузка до 80 кг) и полки для размещения более мелких отрубов.
Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.
| CS107-Meat Тип 2 | |
| Технические характеристики | |
| Материал обшивок корпуса снаружи | сталь нержавеющая |
| Материал обшивок корпуса изнутри | сталь нержавеющая |
| Толщина стенки корпуса | 43 мм |
| Диапазон рабочих температур | -2°С... +30°С |
| Объем | 700 литров |
| Температура окружающей среды | +40°С |
| Хладагент | R134A |
| UV-лампа | + |
| Педаль | + |
| Регулировка уровня влажности | от 60% до 95% |
| Тип 1: комплектация | 4 перфорированные полки из нержавеющей стали |
| Номинальное напряжение | 230В 50 Гц |
| Габаритные размеры | 697*1005*1960 мм |
| Вес нетто | 130 кг |
Шкаф для вызревания мяса POLAIR CS107-Meat Тип 2 купить с доставкой по России. Большой выбор профессионального оборудования для предприятий общепита, магазинов и супермаркетов. Продажа шкафа для вызревания мяса POLAIR CS107-Meat Тип 2 в компании ФригоМаркет.
Заказать Шкаф для вызревания мяса POLAIR CS107-Meat Тип 2
Для заказа Шкаф для вызревания мяса POLAIR CS107-Meat Тип 2 обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.
