ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HICOLD W6TGN
- Все Шкафы для охлаждения и заморозки
- Кондитерские
- Для вызревания мяса
- Шкафы для дозревания сыра
- Шкафы для дозревания сыровяленых колбас
- Для икры
- Шкафы для расстойки
- Комбинированные
- Морозильные
- Холодильные
- Шоковой заморозки
- Шкафы-витрины
Цена: 353 660 ₽
Производитель: Hicold
| Характеристики ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HICOLD W6TGN | |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Страна производства | Китай |
| Количество уровней | 6 |
| Типоразмер емкостей | GN 1/1 |
| Температурный режим заморозки, С | +90...-18 |
| Температурный режим охлаждения, С | +90...+3 |
| Время замораживания, мин | 240 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 14 |
| Время охлаждения, мин | 90 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 18 |
| Мощность, кВт | 1.088 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес, кг | 100 |
| Высота (см) | 90 |
| Ширина (см) | 71 |
| Глубина (см) | 70 |
Технические характеристики
Габариты 710x700x900 мм
Мощность 1088 Вт
Питание 230 В, 50 Гц
Температурный режим +90...+3 С (охлаждает 18 кг. продукции, за 90 мин.)/+90...-18 С (охлаждает 14 кг. продукции за 240 мин.)
Вес 100 кг
Опции
Возможно исполнение с водяным или выносным охлаждением
Описание
6 уровней GN1/1, выполнен полностью из нержавеющей стали
Шкафы шоковой заморозки HICOLD для последующего длительного хранения продуктов
Наверняка Вы уже слышали о шоковой заморозке – современном методе искусственного охлаждения с целью последующего длительного хранения продуктов питания и готовых блюд. Его еще называют полезной заморозкой, потому что продукты, полуфабрикаты и готовые блюда полностью замораживаются за относительно короткий промежуток времени. Это дает максимально высокую сохранность абсолютно всех характеристик – от вкусовых качеств до внешнего вида. Продукты остывают настолько быстро, что у патогенной микрофлоры нет шансов на размножение, поэтому шоковая заморозка отвечает санитарным нормам и гигиеническим нормативам.
Заказать ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HICOLD W6TGN
Для заказа ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HICOLD W6TGN обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.
