СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ KORECO PS900

Описание

Рабочий стол Koreco PS900 с охлаждаемым внутренним объемом и встроенной витриной для ингредиентов спроектирован для сбора пиццы, сэнвичей, сервировки холодных блюд.

Встроенная гастронормированная витрина из нержавеющей стали, позволяющая размещать ингредиенты не только внутри охлаждаемого объема, но и снаружи на расстоянии вытянутой руки от повара. Столешница и внешний корпус стола, камера изготовлены из нержавеющей стали AISI304 толщиной 0,8 мм.
Внутренний объем и система активного охлаждения воздухоохладителями оптимизированы для хранения гастроемкостей GN1/1.
Рабочая поверхность глубиной 490 мм позволяет работать с пиццей, диаметр которой не превышает ширины рабочей поверхности.
Для подключения стола необходим источник переменного тока: 220/1/50.
Использование ключевых компонентов западноевропейского производства является дополнительной гарантией качества.
Мощный холодильный агрегат Electrolux или Danfoss, заправленный озонобезопасным фреоном R134a обеспечивает поддержание заданной температуры, устанавливаемой в диапазоне 0... + 10 Градусов Цельсия.
Электронный контроллер Carel (Италия) контролирует работу агрегата и системы автоотайки.
Стол снабжен системой автоматического испарения воды, собирающейся после срабатывания оттайки во внешней емкости.

Особенности

- теплоизоляция изготовленная в соответствии с современными требованиями экологической безопасности без содержания озоноразрушающих фреонов;
- охлаждение внутреннего объема и витрины для ингредиентов с помощью воздухоохладителя через воздушный канал, обеспечивающий равномерное охлаждение внутреннего объема вне зависимости от равномерности загрузки внутреннего объема;
- автоматическое размораживание испарителя и выпаривание конденсата;
- двери с автодоводчиком;
- магнитные уплотнения дверей;
- в комплекте поставки ножки из нержавеющей стали с возможностью регулировки по высоте;
- специальная конструкция холодильного отделения для простого обслуживания и ремонта;
- специальные вандалоустойчивые петли;
- вогнутое дно камеры стола со сливным отверстием для облегчения санитарной обработки;
- в комплект поставки входят пластиковые полки (кол-во соответствует числу дверей).

Технические характеристики

Вместимость витрины: 5 GN1/6 глубиной до 150 мм (не входят в комплект поставки)
Столешница из гранита 905х490
Холодильный агрегат снизу, хладагент R134a.