ПОГРУЖНОЙ ТЕРМОСТАТ VORTMAX VS ONE
Цена: 82 279 ₽
Производитель: Vortmax
| Характеристики ПОГРУЖНОЙ ТЕРМОСТАТ VORTMAX VS ONE | |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Страна производства | Италия |
| Тип | Погружной |
| Объем емкости, л | 50 |
| Температурный режим, °С | +40...+115 |
| Мощность, кВт | 0.2 |
| Напряжение | 220 |
| Вес, кг | 4.5 |
| Высота (см) | 21 |
| Ширина (см) | 10.5 |
| Глубина (см) | 26 |
Описание
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах VS One предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания.
Выполнен в корпусе из нержавеющей и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру.
Особенности
Защита от холостого хода
Защита нагревательного элемента с помощью решетки из нержавеющей стал
Для удобной переноски аппарата сверху имеется ручка из нержавеющей стали
Характеристики
Температурный режим: +40...+115 °С
Увеличение срока хранения
Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.
Заказать ПОГРУЖНОЙ ТЕРМОСТАТ VORTMAX VS ONE
Для заказа ПОГРУЖНОЙ ТЕРМОСТАТ VORTMAX VS ONE обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.
