СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ KORECO SH2000/800

Описание

Рабочая холодильная станция с отделением для ингредиентов Koreco SH2000/800 предназначена для сборки пиццы, сэндвичей, сервировки холодных блюд.
Гастроемкости из поликарбоната входят в комплект поставки.
Рабочая поверхность из нержавеющей стали глубиной 40 см.

Характеристики

Внутренние размеры, мм: 1052х630х589 
Вместимость отделения для ингредиентов, GN 1/3: 4+4
Размер рабочей поверхности из нержавеющей стали, мм: 400х1510
Размер рабочей поверхности из гранита (опция), мм: 420х1510
Количество дверей формата 600х400мм, шт: 2

Особенности

- активная система охлаждения с помощью воздухоохладителя;
- высококачественные двигатели воздухоохладителей EBM (Германия);
- автоматическая система оттайки; - автоматическая система испарения воды;
- двери с автодоводчиком и фиксатором открывания под углом 90оC;
- легкосъемные уплотнительные прокладки двери;
- микровыключатель двери, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании;
- регулируемые по высоте направляющие для пластифицированных полок, входящих в комплект поставки;
- максимальная загрузка одной полки 80 кг;
- регулируемые по высоте ножки;
- усиленные петли;
- холодильный агрегат расположен справа для обеспечения простого доступа;
- увеличенная поверхность конденсатора для эффективной работы в экстремальных температурных режимах;
- компрессоры от всемирно известных поставщиков (Aspera, Zanussi);
- увеличенный внутренний объем для свободной циркуляции воздуха при полной загрузке;
- электронный контроллер Dixell;
- отделение для ингредиентов закрывается откидной крышкой, что позволяет минимизировать контакт охлажденных продуктов с окружающим воздухом;
- направляющие предназначеные для размещения противней 60х40 см или ящиков для теста такого же формата.