КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПГМ-60-ОМР

Описание

Котел пищеварочный газовый с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПГМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд.

Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT

Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. 

Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.  

Особенности

Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
Объем варочного сосуда 60 л
Опрокидывание с помощью ручного привода
Аналоговая панель управления
Температура приготовления продукта до +100 С
Кран залива воды в варочный сосуд
Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
Легкосъемный миксер 

Характеристики миксера котла КПГМ-60-ОМР: 

Ужесточенная конструкция
Толщина ребер 3 мм
Нижний привод
Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин 
Реверс
​Номинальная тепловая мощность, кВт 8
Количество газовых горелок, шт. 2
Расход газа, м3/ч 0,847
Номинальный объем, л 60
​Полный объем, л 66
Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа 50...500
Max угол опрокидывания, ° 100
Время опрокидывания, мин 0,6

Режимы работы миксера котла КПГМ-60-ОМР:  - «Вперед»; - «Вперед-Назад». 

Режимы работы котла КПГМ-60-ОМР:  Слабый - "1"; Средний - "2"; Сильный - "3".   

Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой по фундаментные болты М10х100.