Шкаф пекарский

Популярные товары

Принцип работы пекарских шкафов

Энергоресурс пекарских шкафов для общепита – электричество или газ. Количество рабочих камер - от одной до четырех. Все модели пекарских шкафов оснащаются:

• регуляторами температурного режима,
• ручным или автоматическим регулятором системы пароувлажнения (при наличии таковой).

Опционально пекарские шкафы комплектуются дополнительным оборудованием:

• жаропрочным стеклом в дверцах,
• внутренней подсветкой,
• противнями,
• двухъярусными блоками.

В электрических пекарских шкафах регулировка температуры в рабочих камерах опционально сквозная или раздельная для верхних и нижних тэнов

Облицовка и дверцы пекарских шкафов поддерживают стабильность температуры за счет толщины, многослойности и наличия теплоизолирующего слоя, поверхность материала облегчает поддержание чистоты.

Параметры выбора пекарского шкафа

Ту или иную модель выбирают исходя из потребностей конкретного предприятия, в первую очередь, обращая внимание на:

• габариты оборудования;
• количество секций;
• особенности допустимого типа питания (газ или электричество);
• мощность оборудования;
• возможность настройки всех необходимых режимов выпечки (в том числе уникальных, авторских и т.д.).

Рекомендуем при выборе производительности пекарского шкафа закладывать удовлетворение возрастающего потребительского спроса.

Каталог нашей компании содержит подробное описание оборудования. В карточках товаров указаны: размеры пекарских шкафов (в мм), вес (в кг), количество камер и уровней, мощность (в кВт), напряжение (в вольтах), страна-производитель и другие важные данные.

Для удобства вы можете сортировать представленные модели по популярности, рейтингу, новизне или ценам. А также можно воспользоваться фильтром брендов.

Преимущества и достоинства пекарских шкафов

Пекарские шкафы не только экономичны, но и многофункциональны:

• помимо выпечки в них можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда;
• многоуровневая система выпекания позволяет по максимуму задействовать все внутреннее пространство рабочих камер;
• можно выпекать хлеб как в формах, так и подовый;
• за современными пекарскими шкафами легко ухаживать: для мытья и чистки нужен минимум усилий;
• широта модельного ряда позволяет подобрать оптимальную модель хлебопекарного оборудования в соответствии с нуждами по приемлемой цене.

Мы предлагаем надежные модели с корпусом из нержавеющей стали и дверцами из жароустойчивого стекла, которые прослужат вам долгое время.

Как купить

Чтобы сделать заказ, нажмите в карточке товара на кнопку «Купить», и выбранный вами пекарский шкаф отправится в «Корзину». После указания адреса доставки, прочих контактных данных и способа оплаты подтвердите заказ, и мы примем его в кратчайшие сроки. Также вы можете оставить заявку на сайте или позвонить по телефону для получения дополнительной информации. Наши менеджеры бесплатно проконсультируют по характеристикам моделей, помогут определиться с выбором, уточнят условия оплаты и доставки заказа, расскажут про актуальные скидки на товары.

Оформить заказ оборудования и прочих товаров из каталога можно с доставкой в Уфу, Москву, Санкт-Петербург и другие города России. Доставка осуществляется транспортной компанией. Возможна оплата наличными или с помощью банковской карты. Все оборудование имеет соответствующие сертификаты и гарантию.

Кроме пекарских шкафов в каталоге нашего интернет-магазина вы можете выбрать оборудование и инвентарь для приготовления и хранения начинки для выпечки:

• кухонные весы;
• картофелечистки, овощерезки;
• измельчители, куттеры, сыротерки, ножи, мясорубки;
• рисоварки, яйцеварки;
• контейнеры, гастроемкости;
• формы и противни различных размеров;
• термоконтейнеры, холодильники и морозильные камеры.