ПЕЧЬ ПОДОВАЯ UNOX XEBDC-02EU-D
- Все Печи
- Для картофеля
- Для утки по-пекински
- Печи комбинированные
- Конвекционные
- На твердом топливе
- Подовые
- Ротационные
- Хлебопекарные
Цена: 271 561 ₽
Производитель: UNOX
| Характеристики ПЕЧЬ ПОДОВАЯ UNOX XEBDC-02EU-D | |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Страна производства | Италия |
| Количество секций | 1 |
| Количество уровней в секции | 2 |
| Противень | 460х660 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Макс. температура шкафа, С | +260 |
| Мощность, кВт | 5.7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес, кг | 100 |
| Высота (см) | 40 |
| Ширина (см) | 86 |
| Глубина (см) | 115 |
Описание
Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
Оборудование оснащено цифровой панелью управления BakerTouch (управляется независимо от печи).
Листы для выпечки заказываются отдельно.
(Каталог противней)
Особенности
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Под выполнен из шамотного камня
Подходит для моделей Bakertop 600x400
Ручной и автоматический режимы работы
Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)
Функция возобновления прерванного цикла
Заказать ПЕЧЬ ПОДОВАЯ UNOX XEBDC-02EU-D
Для заказа ПЕЧЬ ПОДОВАЯ UNOX XEBDC-02EU-D обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.
