Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, с крышей
- Все Печи
- Для картофеля
- Для утки по-пекински
- Печи комбинированные
- Конвекционные
- На твердом топливе
- Подовые
- Ротационные
- Хлебопекарные
Цена: 92 632 ₽
Производитель: Abat
Основные характеристики
| Размеры камеры | |
| Время разогрева | |
| Ширина | |
| Глубина | |
| Высота | |
| Вес (без упаковки) | |
| Артикул | 21000106502 |
Описание
Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Камера и поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭН-ы и облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, задняя стенка - из оцинкованного металла.
Особенности:
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
- Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 320 °С
- Возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
- Возможна установка под печь для пиццы ПЭП-6-01
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры камеры: 1000x800x180 мм
- Вместимость:
- Камера: 24 хлебные формы № 7
- Противни 530х470 мм: 2 шт. в камере
- Гастроемкость GN 1/1: 3 шт. в камере
- Регулировка температуры в камере: от 20 до 270 °С
- Разогрев до 240 °С: 40 мин.
Заказать Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, с крышей
Для заказа Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, с крышей обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.
