Пароконвектомат CC06DYCL RADAX

Пароконвектомат CC06DYCL, 6 уровней 600х400 и GN1/1, парообразование - инжекция, цифровое управление, система очистки, дверь левая, 99 программ, до 4 этапов приготовления, 10,5кВт, 400 В, 98 кг.

Модель совместима с KG86MWF2, TL07DYCL, TL07M0L, TL07DY0L, CC06DYCL, CC06M0L, CC06DY0L, RS8677H8X, TL05DYCL, TL05DY0L, RS8677H8S, TL05M0L, CC04DYCL, CC04M0L, CC04DY0L, RS8677H7X, RS8677H7S, RS8677H5S, RS8677H2S, PS812M, PS812D, KG86MWF1, TLP1, RS8677H9S
Тип инжекторный
Управление цифровое
Количество уровней 6 600х400 - GN1/1
Расстояние между уровнями 80 mm
Напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~
Мощность (кВт) 10.5
Размер (Ш х Г х В), мм 867х826х932
Максимальная температура приготовления 270°С

ФУНКЦИИ
Конвекционное приготовление 30°С - 260°С
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
Пар
X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 260°С

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
Автоматическая программа чистки в ночное время
Автоматическое охлаждение
X CLEAN автоматическая мойка
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
Сохранение до 99 программ
Готовка в ночное время
Циклы приготовления на каждую программу
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
X EQUAL реверсивные вентиляторы

ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °C
Освещение
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
Цифровая регулировка инжекции воды