ПЕЧЬ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ВОСХОД ХПЭ-750/4 С (СО СТЕКЛ. ДВЕР., В ОБРЕШ.)
- Все Печи
- Для картофеля
- Для утки по-пекински
- Печи комбинированные
- Конвекционные
- На твердом топливе
- Подовые
- Ротационные
- Хлебопекарные
Производитель: Восход
| Характеристики ПЕЧЬ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ВОСХОД ХПЭ-750/4 С (СО СТЕКЛ. ДВЕР., В ОБРЕШ.) | |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Страна производства | Россия |
| Количество секций | 4 |
| Количество уровней каждой секции | 1 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 965x760x250 |
| Материал камеры | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал облицовки | Нержавеющая сталь |
| Дверца | Стеклянная |
| Время разогрева, мин | 50 |
| Температурный режим | +50...+280 |
| Мощность, кВт | 25.6 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес, кг | 540 |
| Высота (см) | 179 |
| Ширина (см) | 136.7 |
| Глубина (см) | 107.5 |
| Код производителя | В713 |
Описание
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарской камере печи ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
Благодаря простоте конструкции и универсальности печь ХПЭ нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита».
Особенности
• Раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
• Наличие таймера на каждую пекарную камеру
• Наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
• Органы управления находятся справа от пекарных камер
Характеристики
Вместимость: подовый лист 700x460, шт 8
Общая площадь выпечки, кв.м 2.576
Диапазон установки температуры в пекарной камере, С 50-280
Производительность, шт за 1 выпечку:
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный ( хлебная форма Л7) 96
Батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) 56
Заказать ПЕЧЬ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ВОСХОД ХПЭ-750/4 С (СО СТЕКЛ. ДВЕР., В ОБРЕШ.)
Для заказа ПЕЧЬ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ВОСХОД ХПЭ-750/4 С (СО СТЕКЛ. ДВЕР., В ОБРЕШ.) обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.
