Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD
- Все Печи
- Для картофеля
- Для утки по-пекински
- Печи комбинированные
- Конвекционные
- На твердом топливе
- Подовые
- Ротационные
- Хлебопекарные
Цена: 300 359 ₽
Производитель: Tecnoeka
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Режимы работы:
- Режим конвекции (до 275 °С)
- Режим парообразования (до 100 °С)
- Комбинированный режим (от 100 до 275 °С)
- 3 реверсивных вентилятора
- Инжекторный тип парообразования
- Увеличенная теплоизоляция
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты: IPX3
Характеристики
| Модель | EKF 1064 UD |
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна | Италия |
| Увлажнение паром | да |
| Количество уровней | 10 уровней |
| Противень | 600x400 мм |
| Размер противня | 600x400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | +100... +275 °С |
| Управление | механическое |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 16,0 кВт |
| Размеры | 935x930x1150 мм |
| Вес печи | 129,4 кг |
Заказать Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD
Для заказа Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.
