ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-03EU-ELDV
- Все Печи
- Для картофеля
- Для утки по-пекински
- Печи комбинированные
- Конвекционные
- На твердом топливе
- Подовые
- Ротационные
- Хлебопекарные
Производитель: UNOX
| Характеристики ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-03EU-ELDV | |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Страна производства | Италия |
| Тип печи | Электрическая |
| Управление | Электронное |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Встроенная помпа | Нет |
| Количество уровней | 3 |
| Размер противня | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Температурный режим, С | +30...+260 |
| Подключение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 3.45 |
| Вес, кг | 46 |
| Высота (см) | 41.6 |
| Ширина (см) | 80 |
| Глубина (см) | 81.1 |
Описание
Конвекционная печь с увлажнением UNOX XEFT-03EU-ELDV серии BakerLux Shop.Pro LED предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
Паронепроницаемая панель управления LED с ЖК- дисплеем.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:
Сохранение до 99 программ пользователя
12 быстрых программ
3 шагов выпекания
Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus - несколько вентиляторов с реверсивным вращением
Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus - изъятие влажности из камеры печи
Технология Steam.Plus - комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.Safe - максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Технология Protek.Safe - быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии
Открывание двери:
Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
Дополнительные функции
Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы
Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания
Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ»
Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов
Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F
Технические данные
Опоры для противней из хромированной стали
Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату степени защиты IPX4
Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов
Термостат
Легко открывающееся внутреннее стекло
Заказать ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-03EU-ELDV
Для заказа ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-03EU-ELDV обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.
