Печь комбинированная хлебопекарная на подставке Artos AYF-5+4

Данная модель печи INOVEN AYF-5+4 представляет собой универсальное комбинированное устройство, которое состоит из ротационной конвекционной верхней части, подовой средней части и подставки. Печь предназначена для высококачественной выпечки хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе, в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Преимущества:

• Система вращения тележки обеспечивает превосходный уровень выпечки
• Высококачественная теплоизоляция корпуса
• Высокая экономия энергии
• Система защиты от колебаний в электрической сети
• Простая в использовании панель управления
• Независимые друг от друга рабочие камеры
• Парогенератор в камере подового отделения (опционально)
• Механическая панель управления (опционально)