ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D
Производитель: Apach
| Характеристики ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D | |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Страна производства | Италия |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
| Парообразование | Инжектор |
| Управление | Электронное |
| Количество уровней | 5 |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Автоматическая мойка | Опция |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Подключение, В | 220/380 |
| Мощность, кВт | 5.4 |
| Вес, кг | 55 |
| Высота (см) | 63 |
| Ширина (см) | 70 |
| Глубина (см) | 71.5 |
| Габариты в упаковке, мм | 800х800х915 |
| Вес в упаковке, кг | 64 |
Описание
Пароконвектомат Apach AP5.23D с цифровым* управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Описание
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Встроенная автоматическая мойка (опция)
Электронная панель управления
99 программ по 3 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой
Характеристики
Количество уровней: 5
Тип направляющих: GN 2/3
(Каталог гастроемкостей)
Расстояние между уровнями, мм: 70
Количество гастроёмкостей GN 2/3-20 в комплекте, шт: 2
Количество скоростей вентилятора: 2
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Заказать ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D
Для заказа ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D обращайтесь по телефону в шапке сайта или оформите заявку. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения заказа. Организуем доставку оборудования по России.
